Alexia y sus muñecas!!!!

Alexia es una bebita preciosa que llegó al mundo el 11 de agosto,justo cuando la luna llena estaba enorme!!!! Así que empecé la elaboración de las galletas....Cada vez se va haciendo un ritual que me encanta ,para mí es como llenar la casa de olores maravillosos,dulcitos y con olor a bebé.Para Alexia había pensado hacerle una colección de muñecas.....para que llegara al mundo llena de ilusiones,de amor y de felicidad

Lo primero que hago es hacer la masa,casi siempre estas galletas las hago de vainilla,porque el sabor es más delicado.Estiro toda la masa y la dejo en reposo durante varias horas en la nevera.Tiene que ser así porque al cortar los moldes estarán frías y saldrán perfectos! La masa cuanto más fría mejor.Después se podrán a hornear,no más de 15 minutos por bandeja.

Poniendo en la mesa todo lo que me va a hacer falta para decorar las galletas

Las galletas horneadas

El molde y como nos queda

Las galletas siempre se hacen un día antes,porque deben de enfriarse para poder decorarlas,si son muchas las meto en una lata y las voy decorando poco a poco.

No sé si Alexia se quedó contenta con sus galletas.......pero a su madre le encantó....tanto que no quería comerlas.....Algunas acabaran en vitrinas expuestas....jajjajajja