Fiestas de mayo: Chona y Fefa !!!!

Esta noche es el baile de Magos..... Y dos de mis gallinas han querido ir para la fiesta...Así que no me quedó más que arreglarles los trajes, porque una de las condiciones para poder asistir es ir con el traje típico!!! Esta vez me ayudó mi amiga Yiyi, porque trabajo teniamos para rato.Fefa después se va a ir para el norte,quiere irse para una preciosa finca y Chona se nos va para Vigo..... Siiiii nos han salido noveleras y viajeras...Eso tienen los gallineros que todas no nos pueden salir igual....jajajajajaaj

Aqui las tenemos con la anfitriona!!!

Chona y Fefa

Seguro que irán a la mesa de la reina de las fiestas.....Son unas damas de honor maravillosas!!!!

Cupcakes naranjas

Esta vez quiero explicarles unos simples cupcakes para merendar.....muy facilitos.Yo los hice naranja para que me hicieran juego en la cocina.

Pueden usar la receta del bizcocho con la medida del yogurt o ésta que también es fácil.
Receta cupcakes:
200 gr de azúcar
150 gr de mantequilla
2 huevos
240 gr de harina
1 sobre de levadura
1 poquito de sal
150 ml de leche


Esta vez separé la masa en dos mitades,a una le añadí ralladura de limón y a la otra parte chocolate (Tenía una tableta de chocolate con almendras que molí).Así habrían dos sabores.
Rellené los moldes de los cupcakes y los metí al horno a 180º unos 25 o 30 minutos.Los dejé enfriar y
adorné los de la ralladura de limón con una buttercream de vainilla de color naranja suave.Los de chocolate los dejé como estaban para los que no quieren tanta azúcar.

Salieron 12 de chocolate y otros 12 con la buttercream de vainilla....Ahora sólo nos queda preparar un rico té de Turquía y merendar......

Bolso de Chanel

La verdad que ésta tarta la ví en las revistas de "Pastelería Creativa" y sabía que iba a ser la tarta ideal para Mónica.Como ya había sido su cumpleaños .....no se la iba a esperar para nada ,con lo cual la sorprendería!!!!
Dos días antes comencé la labor de preparar los dos bizcochos,forrar la base ,teñir el fondant y hacer los adornos que le iba a poner.....Sino disponemos de tiempo......rara vez nos saldrán bien los trabajos! Aunque la revista ponía tiempo de preparación: 1 hora!!!!!!!!! Ni la super chef creo que hace esto en una hora....jajajajajajjaj

Aquí vemos la base,las hay redondas y cuadradas de diferentes medidas.

La base forrada con fondant negro y con una cinta de raso alrededor.

El fondant teñido,asa del bolso.

Adornos para el bolso,etiqueta y flor.

Después de hacer todo esto,metí los bizcochos en la nevera.Para esculpir el bolso necesitamos que los bizcochos estén fríos,es algo fundamental porque sino no podremos cortarlo y darles forma.
Al día siguiente comencé el montaje.

Una parte la relleno de mermelada de arándanos y la otra con la buttercream.

Creo que las  fotos ya explican bastante bien los pasos.Lo primero hacer la buttercream de vainilla.Para las que no sepáis es:
                 175 gr de mantequilla a temperatura ambiente
                 350 gr de azúcar glass tamizada
                 2 cc de agua
                 1 cc de azúcar de vainilla
                 Se bate todo hasta que se aclare,se pondrá mas blanquita y esponjosa.
Con ella se rellenará el bizcocho y luego se forrará por fuera.Después habrá que meterlo en la nevera para que endurezca.
Con los trozos del bizcocho que no me sirven merendamos esta tarde.....No nos  viene nada mal y así lo probamos....

Las asas me parecían un poco grandes,así que las tube que acortar,con lo cual ya no me quedaron todo lo perfectas que yo quería!!!

Esta noche la probamos!!!! Espero que le guste.......Mónica, no me salió todo lo perfecto que yo quería pero te lo hice con mucho cariño!!! Decirte que el día de mi cumpleaños me hicistes muy feliz porque la tarta que me trajiste era maravillosa y tampoco me la esperaba!!! Las dos sabemos lo que cuestan......jajjajaja.La próxima "El señor de los Anillos"?????