jueves, 23 de febrero de 2012

Rubén

Hoy es el cumpleaños de Rubén,me había pedido su tarta....Ya ven cómo éste hobby me tiene entretenida,todos quieren su tarta de cumpleaños!!! Esta vez lo tenía más difícil....quería hacerle un coche deportivo...,y nunca he hecho ninguno!!!! Todas éstas tartas me sirven  y me ayudan a superarme porque así no dejo nunca de aprender.
Comencé con el coche,hice un bizcocho con el molde del cake rectangular,y después de dejarlo enfriar comencé a tallar el coche.A continuación lo recubrí de chocolate para ponerle el fondant en color turquesa.Lo primero que pensé fue en las ruedas,las llantas,las puertas,el asiento,el volante,los faros,la matricula....y poco a poco le dí forma.No es  que esté perfecto pero creo que puede pasar.








También quería hacer al piloto del coche,a Rubén y me puse a trabajar.Moldeé primero el cuerpo,luego la cabeza y los brazos,Le pinté la camiseta .....Lo que más me costó fue la cara....pero al final me gustó! Para 
ser el primero .....Es como moldear plastilina,pero de azúcar!
Cuando lo terminé hice otro bizcochón dónde tenía que colocar el coche,ésta vez le puse dulce de leche al relleno.






Tengo mis fallos,pero poco a poco voy mejorando.Estoy contenta a Rubén le encantó la tarta,lo primero que se comió fue el coche....Y el muñeco se quedó como el ninot de las fallas de Valencia!!!!!

sábado, 18 de febrero de 2012

!Feliz Carnaval!!!!

El 16 de febrero fue el cumpleaños de una de mis hermanas y como es en carnaval,se me ocurrió hacerle una tarta de carnavales.....Así que una semana antes comencé la labor ,primero hice un diseño de lo que quería y después me puse manos a la obra.No me canso de decir que lo primero que tenemos que hacer es organizarnos,porque si tenemos los detalles ya hechos se nos facilita la tarea.
Pensé en  un gran antifaz a tamaño natural.....pero nunca había hecho uno!!! Me fui a Arbelo y compré uno.Ya tenía algo,pero lo tenía que hacer en azúcar .....Cogí fondant negro y lo moldeé,lo dejé secar dos días.Cuando estaba durito le decoré con floritas de glasa,perlitas ....rematé con unas plumas de verdad y una piedra!Me sentí el "rey de las tartas" jajajjajajaj!!!!!



Aquí ven la purpurina que le puse



Ya tenía algo,ahora me quedaba la tarta.Mi hermana la quería de chocolate!!! Hice dos bizcochones,un almíbar de naranja,dos bizcochones pequeñitos y de relleno usé un frosting de chocolate que compré en Flavia.La forré con fondant blanco para que resaltara mi antifaz y le puse por encima mucho confeti......!Es carnaval!!!

Bizcocho con el almíbar de naranja

Relleno de chocolate

Forrado de fondant blanco

Frosting de chocolate

Los dos bizcochitos son para aguantar el antifaz










Creo que le he metido la esencia del carnaval!!!! Así que con ella terminada ya me he puesto a bailar...
Ahora a disfrutar del verdadero carnaval y espero que todos lo vivan a tope!!!

viernes, 17 de febrero de 2012

Corazones!!!!

 LLegó el día de los enamorados y yo tenía mi tarta especial.....Les diré que esta vez no la hice como las tartas de fondant,la hice rellena de  moka.Me quedó riquísiiiima pero la tienes que meter en la nevera,quiero innovar porque sólo de bizcocho te cansa....Creo que puedes hacerla de lo que quieras,sólo hay que tener en cuenta que si es mantequilla,cremas,natas,mousse.....hay que meterlas en la nevera.
Así que en casa se llevaron una sorpresa!!!Y se comió tooooooda!


Usé un molde que compré en "Porcelanas London",una maravilla....Me encanta ésta casa de moldes!!!


Este es el revés,también es bonito por esta parte!!


La flor y las hojas son de fondant

Tenía otra sorpresa....En clase con Bettina había hecho un cojín.El corazón central lo hice de "Almazuelas" una técnica antigua de La Rioja".Es como el patchwork español.






Así que pasé éste día rodeada de corazones!!!!

jueves, 9 de febrero de 2012

Día de los enamorados

Yo ya estoy preparando mi "día de los enamorados",he estado elaborando unas cuantas galletas de corazones.....Tuve ocasión un año de coincidir en Miami con ésta fecha y les puedo decir que toooooodo es amor!!!! Desde la decoración de las tiendas a las de las casas,por las calles y sobre todo esa noche era digno de ver cómo las parejas salían a celebrarlo,jóvenes y más mayores,habían corazones por todos lados,los chicos llevaban flores en las manos para sus chicas .....Esa noche sino reservabas no tenías mesa para cenar,parecía imposible con tantos sitios,pero era así.Sé que hacen mucho "marketing",tienen el arte de satisfacer las necesidades de los clientes y obtener ganancias al mismo tiempo...Los americanos se involucran en todas las fiestas,son como niños!!!!
Aquí no estamos igual,somos más serios! o eso nos creemos,aunque yo soy un poco como ellos,así que siempre lo celebro.
Estas galletas las hice de chocolate con esencia de naranja,riquíiiiiisimas.La receta no es mía,la copié de Bea del "www.elrincondebea.com con ella he aprendido mucho.Usé un molde nuevo con plantillas para texturizar los acabados.





De las tres opciones la que más me desilusionó fue ésta última,no quedé contenta con su terminación!!!
Y eso que las pinté con polvos dorados.....










Estas son las que tienen los papeles comestibles




Otras las hice con unos papeles comestibles que mi amiga Yiyi me trajo de Nueva York,son como obleas,parecido a las ostias.La verdad que es divertido hacerlas......Y comerlas también!!!
!Feliz día de los enamorados!!!!!!